Puglia

Het oogsten is een feestje! Niet alleen bij ons, maar in de hele regio! Overal zijn boertjes, families en vrienden netten aan het uitspreiden, in bomen aan het klimmen en...

Niemand weet de echte waarheid over het ontstaan van de trullo. Maar de allermooiste legende is toch wel de volgende…

De trullo stamt uit de 16^e eeuw.

  Al lang droom ik van een eigen plekje ergens in dat prachtige Bella Italia. Een plekje wat je terugbrengt naar de basis, naar het nulpunt. Een plek van rust...

Een ècht authentiek Italiaans recept! Vaak wordt porchetta gegeten als street food, in een versgebakken foccacia of ciabatta. Briljant, gewoon echt briljant! En wil je helemaal feest, combineer jouw broodje...